"FISH NIBBLES" is ambachtelijk gemaakte in een klein fabriekje recht tegenover de visfabriek in Falmouth Devon (UK). In de visfabriek wordt de zalm gefileerd voor menselijke consumptie. Na het fileren gaan onmiddellijk de restanten naar het fabriekje, waar men deze een tweede keer fileert en hier worden 2 producten van gemaakt, nl "SALMON WAFFLES" van de restjes zalm en van de zalmhuid worden dan de "FISH NIBBLES" (vierkante blokjes) en de "FISH STIX" (staafje) gemaakt. Beide producten zijn vers, gedroogde vis, zonder toevoeging van additieven, bewaarmiddelen of kleurstoffen. Zeer laag vetgehalte en hypoallergeen.
 
Inhoud: 100gram of 200gram in hersluitbare zakje
 
Analytische bestanddelen: Eiwit%: 78,5, Vet%: 2,4%, Ruwe As%: 18,1%, Ruwe Vezel%: <0,5%